2020年8月2日

新買的不鏽鋼鍋要先用白醋水煮



  新買的不鏽鋼鍋要先用白醋水煮,在不鏽鋼鍋內以白醋加水多煮幾次,白醋有除垢、除臭及抑菌的效果。

  原因是製造白鐵鍋、杯過程中會用油壓Press工具機,機器上下施壓於鋼片加工,脫模時會用到"黑手"的黑油,以利已成型的內鍋、內碗杯來脫模的潤滑油。

而製造圓球狀白鐵茶壺,是用水來施壓,沒用到黑油就不用管它。

  買回來的不鏽鋼鍋、杯要泡白醋一天或大一點鍋子用白醋加水來煮一小時,這樣不鏽鋼器皿殘留的黑油才不會吃下去。

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