彰化爌肉飯當早餐好多攤，阿泉爌肉飯彰化在地人80年老店，早期挑扁擔沿街叫賣，後來搬到成功路現址。一大早人聚集點碗爌肉飯一天活力來源。營業時間人潮不斷，總是排了很多人，內用常客滿先找位子，外帶要排隊，桌上碗若沒收，會在你坐下後幫你收。
▼阿泉爌肉飯菜單價目表，爌肉飯分大小可以爌肉便當，湯隨意挑，油豆腐、香腸、魯蛋、蚵仔湯、尤魚湯、肉絲湯、冬粉湯、骨仔湯、蝦肉丸湯、燙青菜。
▼阿泉的爌肉當天滷，肉可挑部位，肥瘦各半、均勻上色，看似肥滋滋，一點也不油膩，香滑有彈性，米飯放醃醬菜，古早滷汁味，鹹中帶甜。肉可以挑，也不用說要瘦一點，大小差不多就這樣，再瘦也差不多。
▼小菜任你挑選，香腸、豆腐、魯蛋直接點，香腸有高粱味。
喜愛爌肉飯的彰化人不要錯過這家阿泉爌肉飯。
【相關資訊】
阿泉爌肉飯
住址：彰化市光華里成功路216號
電話：04-7281979
營業時間：早上7:00~下午13:30（售完為止）
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